سنگ کلیه یکی از مشکلاتی است که به دلیل عدم دفع مواد زائد رخ می دهد. در واقع، عدم دفع مواد زائد بدن منجر به ایجاد کریستال هایی می شود و در نهایت سنگ کلیه را به وجود می آورد. عواملی از قبیل افزایش سن، رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی، فشارخون بالا، دیابت، عدم تحرک، بیماری های مزمن کلیوی، مصرف برخی از داروها مانند وافارین منجر به ایجاد سنگ کلیه می شود.
بسیاری از افراد به دنبال راهکاری جهت کاهش احتمال ابتلا به سنگ کلیه هستند. به نظر می رسد که رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر پیشگیری از خطر ابتلا به سنگ کلیه دارد. از بهترین ترکیباتی که برای جلوگیری از ابتلا به سنگ کلیه استفاده می شود، می توان به قهوه اشاره کرد. در این مطلب، همه آنچه باید درباره رابطه بین قهوه و کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه بدانید را برای شما تهیه کرده ایم.
ترکیبات مفید موجود در قهوه کدام است؟
قهوه از ترکیبات مختلفی ساخته شده است که هر کدام فوایدی برای سلامتی دارند. ترکیبات اصلی دانه های قهوه شامل کربوهیدرات، آنتی اکسیدان، اسید کافئیک، کافئین، اسید لاوریک، پروتئین، مواد معدنی و اسید لینولیک است. این ترکیبات، قهوه را به نوشیدنی مفید برای درمان سنگ کلیه تبدیل کرده اند. در واقع، خاصیت آنتی اکسیدانی قهوه می تواند مانع از بروز این عارضه و علائم مرتبط با آن شود.
بررسی مطالعات علمی و شواهد درباره رابطه بین قهوه و سنگ کلیه
آیا می دانید که رابطه بین قهوه و سنگ کلیه در تحقیقات علمی و پژوهشی متعدد نیز به اثبات رسیده است؟ براساس شواهد به دست آمده از تحقیقات علمی، این نوشیدنی تاثیر مثبتی در درمان عارضه سنگ کلیه دارد. قهوه جزو ترکیباتی است که خواص ادرارآور دارد و منجر به دفع بیشتر مایعات از بدن می شود. برخی از افراد تصور می کنند که این خاصیت ادرارآور قهوه منجر به کم آبی بدن و در نتیجه افزایش احتمال ابتلا به سنگ کلیه می شود. اما این باور اشتباه است و تحقیقات خلاف این موضوع را نشان می دهند.
در حقیقت، تحقیقات اخیر درباره سنگ کلیه نشان دهنده این است که قهوه دارای ترکیبی به نام کافئین است که از بروز این عارضه جلوگیری می کند. طبق مطالعات صورت گرفته در سال 2021، مصرف کافئین چه در قهوه، نوشابه و چای می تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهد. براساس این تحقیقات، حتی مصرف روزانه 1 الی 1.5 فنجان قهوه در طول روز می تواند به میزان 40 درصد احتمال ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهد.
تحقیق دیگری نیز در سال 2021 صورت گرفت؛ بر اساس این پژوهش افرادی که چای یا قهوه مصرف می کردند، کمتر از سایر افراد در معرض سنگ کلیه بودند. طبق تحقیقات، آب که از ترکیبات قهوه است با افزایش جریان ادرار از بروز سنگ کلیه جلوگیری می کند.
تحقیق دیگری نیز در سال 2021 نشان داد که به ازای مصرف هر 200 میلی لیتر قهوه، خطر ابتلا به سنگ کلیه تا 13 درصد کاهش پیدا می کند. بنابراین، براساس شواهد به دست آمده، تاثیر این نوشیدنی را بر کاهش احتمال ابتلا به این عارضه نباید نادیده گرفت.
نکات و توصیه هایی برای مصرف قهوه
قبل از اینکه تصمیم به گنجاندن قهوه در برنامه غذایی روزانه تان را بگیرید، باید به نکات و توصیه هایی درباره مصرف این نوشیدنی دقت کنید. با در نظر گرفتن این نکات می توانید از خواص نوشیدنی پر فایده ای مانند قهوه بهره مند شوید. این توصیه های کلیدی عبارتند از:
- از ابزارهای کاربردی مانند قهوه جوش، دستگاه اسپرسو و ... برای دم کردن این نوشیدنی استفاده کنید. در واقع، عدم فیلتر قهوه می تواند منجر به درد معده و سایر مشکلات دیگر شود. بنابراین، قهوه را باید به صورت فیلتر شده مصرف کنید تا کمتر دچار سنگ کلیه شوید.
- قهوه را باید در زمان درست مصرف کنید تا از فواید آن بهره مند شوید. مصرف قهوه در ساعت های ابتدایی در طول روز توصیه نمی شود. بهتر است که یک ساعت بعد از بیدار شدن قهوه بنوشید یا در حین انجام فعالیت های روزانه این نوشیدنی را میل کنید. طبق تحقیقات انجام شده، بهترین بازه زمانی برای مصرف این نوشیدنی بین ساعت های 10 صبح الی 12 ظهر است. مصرف حدوداً نصف فنجان قهوه قبل از شروع فعالیت های بدنی و ورزشی می تواند انتخاب درستی باشد.
- نوع قهوه را هم باید در نظر بگیرید و بهترین انواع این نوشیدنی را سفارش دهید. قهوه های روبستا و عربیکا از بهترین انواع قهوه هستند که میزان کافئین بیشتری دارند. به علاوه، عطر و طعم قهوه های عربیکا و روبوستا بهتر است و میل بیشتری به نوشیدن آنها خواهید داشت.
- اگر در معرض ابتلا به سنگ کلیه به دلیل افزایش سن، فشار خون بالا، دیابت و ... هستید، نوشیدن قهوه می تواند راهکار مناسبی برای پیشگیری از بروز این عارضه باشد. تحقیقات صورت گرفته نشان دهنده رابطه مثبت بین کاهش سنگ کلیه و مصرف قهوه هستند. با این حال، باید قهوه را در حد اعتدال برای درمان سنگ کلیه مصرف کنید تا دچار عوارض جانبی نشوید.

سخن آخر
سنگ کلیه، مشکل جدی است که افراد در سنین مختلف را درگیر می کند. رژیم غذایی و مصرف مایعات و نوشیدنی ها می تواند به صورت مستقیم با بیماری سنگ کلیه ارتباط داشته باشد. کسانی که نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه، میوه های غنی از فیبر و سایر مایعات را مصرف می کنند، به احتمال کمتر دچار سنگ کلیه می شوند. در کل، اصلاح تغذیه می تواند گامی موثر در پیشگیری از این عارضه باشد.
انواع قهوه های باکیفیت ترک، عربیکا و اسپرسو را می توانید در بسته بندی هایی با حجم های 500 الی 250 گرم از سایت اینترنتی قهوه خانه خریداری کنید. قبل از خرید انواع قهوه از این فروشگاه اینترنتی به شما به صورت رایگان درباره محصولات مشاوره داده می شود و محصول مورد نظر نیز بعد از ثبت سفارش در کوتاه ترین زمان درب منزل تان فرستاده خواهد شد. پس همین حالا، برای چشیدن طعم بی نظیرترین قهوه ها برای پیشگیری از سنگ کلیه، محصول موردنظرتان را از قهوه خانه سفارش دهید.