مصرف قهوه در کودکان - فواید، خطرات و توصیه‌های پزشکی

قهوه یک نوشیدنی محبوب در میان بزرگسالان است و کافئین آن به افراد کمک می کند تا در طول روز، هوشیار و متمرکز بمانند. با این حال، نوشیدن قهوه توسط کودکان نسبتا غیر معمول می باشد. در سال های اخیر، تعداد کودکانی که قهوه مصرف می کنند، افزایش محسوسی یافته است. به دلایل مختلفی، والدین به فرزندان خود اجازه می دهند تا قهوه بنوشند. برخی از والدین بر این باورند که کافئین می تواند به فرزندانشان کمک کند تا در طول مدرسه یا سایر فعالیت ها هوشیار و متمرکز بمانند. در برخی موارد، کودکان به دلیل طعم خوش قهوه، شروع به مصرف منظم آن می کنند.

آکادمی اطفال آمریکا توصیه می کند که کودکان زیر 12 سال به هیچ وجه نباید کافئین مصرف کنند. نوجوانان نیز باید مصرف کافئین خود را به کمتر از 100 میلی گرم در روز محدود نمایند. این توصیه بر اساس خطرات مصرف کافئین در کودکان، از جمله اثرات منفی بر خواب، رفتار و سلامت جسمانی است. با وجود این هشدارها، مطالعات نشان داده اند که تعداد قابل توجهی از کودکان به طور منظم قهوه مصرف می کنند. مطالعات منتشر شده در مجله Pediatrics نشان داد که 13٪ از کودکان 4 تا 18 ساله به طور روزانه قهوه یا چای مصرف می نمایند. این روند، نگران کننده است؛ زیرا قهوه حاوی سطح بالایی از کافئین می باشد که می تواند اثرات مخرب بسیاری بر کودکان، داشته باشد.

  

بین کارشناسان، در مورد فواید و خطرات احتمالی مصرف قهوه توسط کودکان بحث وجود دارد. برخی تحقیقات نشان می دهند که قهوه در صورت مصرف متعادل ممکن است بر سلامتی تاثیرات مثبتی بگذارد. به عنوان مثال، قهوه با کاهش خطر برخی بیماری ها مانند بیماری پارکینسون، بیماری آلزایمر و دیابت نوع 2 مرتبط می باشد. همچنین، قهوه حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می توانند از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کنند.

از سوی دیگر، خطرات متعددی در ارتباط با مصرف قهوه در کودکان، به ویژه در مقادیر زیاد، وجود دارند. یکی از نگرانی های اصلی، تاثیر کافئین بر مغز در حال رشد کودکان می باشد. کافئین، محرکی است که می تواند الگوهای خواب را مختل کند، سطح اضطراب را افزایش دهد و در عملکرد شناختی اختلال ایجاد نماید. این اثرات می توانند در کودکان به دلیل اینکه مغز آنها هنوز در حال رشد است، بسیار مضر باشند.

یکی دیگر از خطرات مصرف قهوه در کودکان، تأثیر آن بر سلامت جسمانی آنها می باشد. کافئین می تواند باعث طیفی از مشکلات فیزیکی از جمله افزایش ضربان قلب، افزایش فشار خون و مشکلات گوارشی شود. در برخی موارد، مصرف بیش از حد کافئین حتی می تواند تهدید کننده زندگی باشد. کودکان در مقایسه با بزرگسالان، نسبت به اثرات کافئین حساس تر هستند. این امر، آنها را در برابر این خطرات، آسیب پذیرتر می کند. علاوه بر این، نگرانی هایی در مورد تاثیر طولانی مدت مصرف قهوه بر سلامت کودکان وجود دارند. برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم کافئین در دوران کودکی با افزایش خطر برخی بیماری ها مانند موارد زیر همراه است:

  

بزرگسالان ممکن است، بتوانند مقادیر متوسطی از کافئین را تحمل کنند؛ اما کودکان به دلیل جثه کوچکتر و سیستم های در حال رشدشان، نسبت به اثرات آن حساس تر هستند. به این ترتیب، برای مصرف ایمن قهوه در کودکان جهت حفظ سلامتی آنها باید به توصیه های زیر توجه کنید:

   

آکادمی اطفال آمریکا توصیه می کند که کودکان زیر 12 سال به طور کامل از مصرف کافئین خودداری کنند. برای نوجوانان نیز توصیه می شود که مصرف کافئین خود را به کمتر از 85 میلی گرم در روز محدود نمایند. این مقدار، تقریبا معادل یک فنجان قهوه دم کرده یا 8 اونس است.

مصرف بیش از حد کافئین در کودکان می تواند منجر به طیف وسیعی از اثرات نامطلوب بر سلامتی شود. از جمله این عوارض می توان به افزایش ضربان قلب، بی قراری، بی خوابی و تحریک پذیری اشاره کرد. همچنین کافئین می تواند با الگوهای خواب کودکان تداخل داشته و بر رشد شناختی آنها تأثیر بگذارد.

برخی از کودکان، بیشتر از دیگران تحت تأثیر عوارض کافئین قرار می گیرند. والدین باید واکنش کودک خود به قهوه را زیر نظر داشته باشند و مصرف قهوه را بر اساس آن تنظیم کنند.

بهتر است، کودکان از مصرف قهوه در بعدازظهر یا عصر خودداری کنند؛ زیرا قهوه می تواند خواب آنها را مختل کرده و منجر به بی قراری شود. بهتر است که کودکان قهوه را در صبح یا اوایل بعد از ظهر مصرف کنند تا تأثیر آن بر روی برنامه روزانه آنها به حداقل برسد.

گزینه های بدون کافئین و سالم در دسترس کودکان هستند که می توانند طعم مشابهی با قهوه اما بدون عوارض آن ارائه دهند. والدین باید از خطرات قهوه آگاه باشند و اقدامات لازم را انجام دهند تا مصرف کافئین در کودکانشان کاهش یابد. با ترویج عادات سالم و محدود کردن مصرف کافئین، می توانیم در درازمدت از سلامت و تندرستی کودکان محافظت کنیم.

  

قهوه به دلیل کافئین بسیار برای کودکان ممنوع می باشد؛ اما، جایگزین های سالم و خوشمزه زیادی وجود دارند که فاقد اثرات منفی کافئین هستند. چند جایگزین خوشمزه برای قهوه که مناسب کودکان است، عبارتند از:

والدین می توانند فرزندان خود را تشویق کنند تا این نوشیدنی ها را مصرف کرده تا نوشیدنی مورد علاقه جدید خود را کشف نمایند. والدین با انتخاب های آگاهانه در مورد مصرف نوشیدنی کودکان می توانند باعث ترویج سبک زندگی سالم و شاد برای فرزندانشان شوند.