وبلاگ

مقالات

انواع سرو قهوه و ویژگی های آن

آیا با انواع سرو قهوه آشنا هستید؟ قهوه یکی از نوشیدنی های محبوب در سراسر جهان است. این نوشیدنی کافئین بالایی دارد و باعث سرحال شدن افراد می شود. همین مسئله نیز باعث شده تا تعداد زیادی از افراد به صورت روزانه از قهوه استفاده کنند. زمانی که در یک کافه ...

آسان ترین روش های تهیه قهوه در سفر

نوشیدن قهوه برای بسیاری از افراد تبدیل به یک عادت روزمره شده است و بدون خوردن آن نمی توانند زندگی کنند. این افراد حتی در سفر هم خوردن قهوه خود را به تعویق نمی اندازند؛ به همین دلیل لازم است تا با آسان ترین و بهترین روش های تهیه قهوه در سفر آشنا باشند ...

مصرف قهوه در پریودی مفید است یا خیر؟

آیا جزو افراد علاقه مند به نوشیدن قهوه هستید؟ شما می توانید این نوشیدنی کافئین دار را در دوران پریود نیز مصرف کنید. مصرف قهوه در پریودی به میزان نرمال هیچگونه ضرری برای شما ندارد. در این مطلب، شما را با مزایای و معایب نوشیدن قهوه در دوران پریودی بیشت ...

مقایسه میزان کافئین انواع قهوه

کافئین یک ماده شیمیایی محرک است که در قهوه، چای، شکلات و برخی نوشیدنی ‌های دیگر یافت می ‌شود. این ماده به صورت طبیعی در برخی گیاهان وجود دارد و به عنوان یک محرک عصبی موثر عمل می ‌کند. میزان کافئین موجود در قهوه به چند عامل وابسته است. از جمله این عوا ...

قهوه و روانشناسی : بررسی قهوه به عنوان بهترین نوشیدنی برای سلامت روان

قهوه از جمله لذت بخش ترین نوشیدنی ها است که تجربه گذراندن یک روز فوق العاده را به انسان می دهد. علی رغم طعم تلخ خود، شیرینی لحظات را برای شما بیشتر می کند. رابطه عجیب قهوه و سلامت روان سال ها است که مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته و نتایج جذابی در این ...

انواع دانه قهوه

انواع مختلفی از دانه های قهوه در سراسر جهان رشد می کنند. هر کدام از دانه های قهوه، ویژگی ها و طعم های متمایز خود را دارند. مزارع قهوه از برزیل تا اتیوپی، طیف وسیعی از انواع دانه قهوه را تولید می کنند که برای روش های دم کردن مختلفی مناسب هستند. برخی ا ...

تفاوت قهوه و نسکافه

قهوه و نسکافه دو نوشیدنی محبوب در میان ما ایرانی ها هستند. احتمالا برای همه ما این سوال پیش آمده که این دو نوشیدنی چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟ اگر بخواهیم این سوال را به ساده ترین شکل ممکن جواب دهیم، باید بگوییم که نسکافه نوعی قهوه فوری است و به صورت ...

طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی

تهیه هات چاکلت آماده و فروشگاهی می تواند راحت باشد؛ اما درست کردن یک هات چاکلت اصل امکان سفارشی سازی طعم آن و رسیدن به یک دستور خاص را به شما می دهد. در این راهنمای جامع، شما را از ابتدا تا انتها با طرز تهیه هات چاکلت لذیذ و خامه ای آشنا می کنیم. با ...

گام به گام طرز تهیه قهوه سرد

قهوه سرد، نوشیدنی لذیذی می باشد که با اندکی برنامه ریزی می توانید آن را در هر طعمی و در منزل خود درست کنید. پیش از هر چیز دقت داشته باشید که برای درست قهوه سرد به قهوه دم کرده نیاز دارید. قهوه شما باید حداقل از 1 ساعت و حداکثر از 12 ساعت قبل آماده با ...

سریع ترین و آسان ترین طرز تهیه آیس لاته در خانه

آیس لاته بر پایه اسپرسو و شیر تهیه می شود و طعمی قوی و منحصر به فرد دارد. ترکیب قهوه تلخ با شیر خامه ای و فومی به همراه شربت شیرین کننده، تعادلی فوق العاده را ایجاد می کند. در ادامه به ارائه ساده ترین طرز تهیه آیس لاته می پردازیم. اگر می خواهید در من ...

تفاوت قهوه ترک و اسپرسو در چیست؟

قهوه ترک و اسپرسو از نوشیدنی های مفید و مورد علاقه بسیاری از افراد هستند. اما آیا می دانید که چه تفاوتی بین اسپرسو و قهوه ترک وجود دارد؟ در این مطلب، شما را با تفاوت های اسپرسو و قهوه ترک از لحاظ مختلف مانند درجه آسیاب، طعم، میزان کافئین و ... بیشتر ...

تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا

قهوه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است که به دلیل عطر و طعم غنی و اثرات نیروبخش آن، طرفداران زیادی دارد. با این حال، همه دانه های قهوه یکسان نیستند. دو نوع اصلی قهوه یعنی عربیکا و روبوستا، بر بازار جهانی قهوه تسلط دارند. درک تفاوت بین ا ...

طرز تهیه اسپرسو بدون دستگاه

طرز تهیه اسپرسو با موکاپاتموکاپات یا بیالتی، روشی ساده و محبوب برای دم کردن قهوه است که به شما امکان می ‌دهد تا قهوه‌ ای با طعم مناسب و قوی به دست آورید، بدون اینکه نیازی به دستگاه اسپرسو داشته باشید. این روش، به طور گسترده در اروپا و ایالات متحده، ب ...

چگونه بهترین دستگاه رست قهوه را بر اساس نیازهای خود انتخاب کنیم؟

فرآیند رست، عطر و مزه موجود در دانه های قهوه را آزاد کرده و بدین ترتیب قهوه را به شکلی که همه ما می شناسیم در می آورد. ماشین های مدرن رست قهوه ابزارهایی با عملکرد خارق العاده هستند که به شما اجازه می دهند تنظیمات دلخواه را اعمال کرده و سیستم گرمایشی ...

انواع قهوه ساز خانگی (مناسب ترین دستگاه برای شما)

1.قهوه ساز کمکس (chemex)کمکس از محبوب ترین انواع قهوه ساز خانگی به شمار می رود. این نوع قهوه ساز با نام قهوه ساز قطره ای دستی نیز شناخته می شود. قهوه ساز کمکس به دلیل طراحی زیبا و منحصر به فردی که دارد، شبیه به یک اثر هنری است. به همین دلیل، بسیاری ا ...

میزان کالری انواع قهوه + جدول کالری انواع قهوه

قهوه به عنوان یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در جهان شناخته می شود. توجه به میزان کالری موجود در قهوه بسیار مهم است. قهوه معمولی کالری بالایی ندارد؛ اما افزودنی های مختلفی که به آن اضافه می شود، میزان کالری را بالا می برد. افزودنی هایی مانند شیر، شکر ...

بهترین روش نگهداری از پودر قهوه

قهوه یک نوشیدنی بی نظیر در سراسر جهان است که مصرف آن حال خوب و انرژی بالا را به ارمغان می آورد. بسیاری از افراد ترجیح می دهند قهوه را در خانه نگهداری کرده و هر موقع به آن نیاز داشتند، از آن استفاده نمایند. یکی از بزرگ ترین مشکلات قهوه خورها این است ک ...

مزاج شناسی قهوه (مصلح قهوه در طب سنتی چیست؟)

در دنیای امروز، قهوه به یکی از لاکچری ترین و محبوب ترین نوشیدنی ها تبدیل شده است. بسیاری از افراد بدون آگاهی از مزاج قهوه یا فواید و مضرات آن، این نوشیدنی را به میزان بسیار بالایی مصرف می کنند. اگر شما هم جزء عاشقان قهوه هستید، بهتر است با طبع این نو ...

قهوه فشار خون را بالا می برد یا پایین می آورد؟

قهوه محبوب ترین نوشیدنی در سراسر جهان است که تأثیر بالایی در سلامتی دارد. افرادی که قهوه می نوشند انرژی بیشتری دارند؛ زیرا قهوه حاوی کافئین است که در جریان خون جذب شده و به سمت مغز حرکت می کند و از عملکرد انتقال دهنده عصبی آدنوزین که بازدارنده است، ج ...

فواید و مضرات خوردن قهوه در شب چیست؟

زندگی کردن بدون نوشیدن یک فنجان قهوه در روز برای بسیاری از افراد مشکل است. همه ما قهوه را به عنوان یک نوشیدنی گرم صبحگاهی می شناسیم که انرژی ما را افزایش داده و به بهبود عملکرد ما کمک می کند، اما برخی از افراد هم به دلایل مختلف، نوشیدن قهوه را به شب ...

بهترین نوع قهوه برای کبد چرب (آیا قهوه برای کبد مضر است؟)

کبد چرب بیماری خاموش و فراگیر است که بسیاری از افراد به آن مبتلا هستند؛ ولی از آن خبر ندارند. این بیماری زمانی رخ می دهد که تجمع چربی در این عضو افزایش یابد. در حال حاضر 25 درصد از مردم جهان به این بیماری مبتلا هستند که بسیاری از آن ها با تغییر سبک ز ...

طرز تهیه انواع قهوه با دستگاه اسپرسو ساز

اولین و مهم ترین قدم برای آشنایی با طرز تهیه انواع قهوه با دستگاه اسپرسو ساز و درست کردن یک قهوه خوب و خوش طعم، داشتن یک اسپرسو ساز با کیفیت و کارآمد است. دستگاه اسپرسو ساز باید فشار آب مناسبی داشته باشد تا قهوه بعد از دم شدن طعم و عطری دل پذیر را به ...

طرز تهیه قهوه ترک روی گاز + نکات مهم در سرو قهوه ترک

اگر به طرز تهیه قهوه ترک روی گاز نگاهی بیاندازید متوجه می شوید که این قهوه دلچسب را می توانید در عرض 5 تا 7 دقیقه به آسانی آماده کنید. اما در این میان، برخی رمز و رازها و جزئیاتی وجود دارد که باعث خوشمزه تر شدن قهوه ترک می شود. آیا دلتان می خواهد این ...

طرز تهیه قهوه ترک با شیر

آیا از طرفداران قهوه ترک هستید و می خواهید بدانید طعم آن با شیر چگونه خواهد بود؟ آیا از مشتریان پر و پا قرص خرید اینترنتی قهوه هستید و می خواهید در سریع ترین زمان، دانه قهوه فله ای را درب منزل تحویل بگیرید؟ اگر اینچنین است، در جای درستی قرار گرفته ای ...

طرز تهیه قهوه با موکاپات (مواد لازم و آموزش روش کار با موکاپات)

طرز تهیه قهوه با موکاپات برای استفاده های محدود و آماده کردن قهوه داغ در خانه، گزینه مناسبی است. تقریباً تمامی خانم های خانه دار ترجیح می دهند با موکاپات، قهوه دلخواه خودشان را آماده کنند. البته بعضی از کافی شاپ دارها نیز از این دستگاه قهوه ساز برای ...

گران قیمت ترین قهوه های دنیا کدام اند؟

شاید تعجب کنید اما واقعیت دارد! گران ترین قهوه دنیا توسط فیل ها و برخی جانوران تولید می شود! چطور ممکن است؟ آیا اسرار ناشناخته ای در این مسئله وجود دارد؟ آیا قهوه دنیا یک داستان متفاوت است و به سرزمین خاصی از جهان تعلق دارد؟.... به جهت آنکه می دانیم ...

قهوه سرد (چطور قهوه سرد را در خانه تهیه کنیم؟)

قهوه سرد یک نوشیدنی با طعم منحصر به فرد و فواید بسیار برای سلامتی است. این نوع قهوه در کنار انواع قهوه داغ، قهوه ترک، کافه لاته و حتی نسکافه بسیار محبوب و پرطرفدار است. علاقه مندان به نوشیدنی های سرد، سفارش قهوه سرد را در کافی شاپ ها در اولویت قرار م ...

بهترین زمان خوردن قهوه برای چربی سوزی (چه موقع قهوه بخوریم تا لاغر شویم؟)

خوردن قهوه قطعاً یک راه جادویی برای لاغری نیست اما تحقیقات نشان داده است کسانی که به دنبال کاهش وزن خود هستند می توانند از انواع قهوه به عنوان یک نوشیدنی مکمل رژیم غذایی سالم خود استفاده کنند. قهوه ترک، قهوه روبوستا، قهوه عربیکا، قهوه فوری یا قهوه کا ...

انواع قهوه در منوی کافی شاپ ها

انواع قهوه در کافی شاپ با طعم های مختلف می تواند بهترین لحظات را برای شما در کنار دوستانتان خلق کند! منوی کافی شاپ ها برای ارائه انواع نوشیدنی های سرد و گرم، متنوع است. هر فرد با هر ذائقه و سلیقه می تواند در یک کافی شاپ، نوشیدنی یا میان وعده سفارش بد ...

طرز تهیه قهوه با شیر (ترفندهای خوشمزه تر شدن قهوه با شیر)

طرز تهیه قهوه با شیر، دستورالعمل های خاصی را شامل می شود که می تواند طعم انواع قهوه را دلپذیرتر و سازگارتر تغییر دهد. شاید شما هم علاقه داشته باشید یک فنجان قهوه را با مقداری شیر طعم دار مخلوط کنید و یک مزه متفاوت را بچشید! قهوه، طعم کلاسیک دارد و وق ...