چگونه در سفر قهوه درست کنیم؟ ۵ روش آسان و کاربردی

نوشیدن قهوه برای بسیاری از افراد تبدیل به یک عادت روزمره شده است و بدون خوردن آن نمی توانند زندگی کنند. این افراد حتی در سفر هم خوردن قهوه خود را به تعویق نمی اندازند؛ به همین دلیل لازم است تا با آسان ترین و بهترین روش های تهیه قهوه در سفر آشنا باشند تا بتوانند در سریع ترین زمان ممکن از این نوشیدنی گرم و پر خاصیت استفاده کنند. 

در طول راه سفر امکاناتی مانند قهوه ساز، قهوه جوش، اسپرسوساز و... برای درست کردن یک قهوه خوش طعم و عالی وجود ندارد، اما با این وجود می توانید روش های دیگری را برای آماده کردن قهوه امتحان کنید. برخی از افراد، قهوه از قبل دم شده را با خود به سفر می برند و در طول راه از آن استفاده می کنند. باید گفت که قهوه های دم شده بعد از یک تا دو ساعت، طعم و کیفیت خود را از دست می دهند و برای سلامتی هم مناسب نیستند. در ادامه روش های مناسب تری را برای تهیه قهوه در سفر بیان کرده ایم:

   

   

اگر اهل طبیعت گردی هستید و از نشستن در طبیعت لذت می برید، این روش را برای درست کردن قهوه امتحان کنید. کتری را به مقدار لازم آب کرده و بر روی آتش قرار دهید تا به جوش آید. حال کتری را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی سرد شود. اکنون دو قاشق غذاخوری پودر قهوه را داخل کتری ریخته و کتری را دوباره بر روی آتش قرار دهید. بعد از گذشت 2 دقیقه قهوه را هم زده و چند دقیقه دیگر صبر کنید. زمانی که قهوه در کتری کاملاً ته نشین شده بود، آن را داخل فنجان ریخته و نوش جان کنید. 

  

یکی از آسان ترین روش ها برای تهیه قهوه در سفر، استفاده از ماگ های مسافرتی است. با استفاده از این ماگ ها حتی بدون درست کردن آتش هم می توانید قهوه بخورید. در زمان هایی که رانندگی می کنید یا فرصت کافی برای توقف در طبیعت و درست کردن قهوه را ندارید، ماگ های مسافرتی بهترین گزینه برای درست کردن قهوه هستند. داخل این ماگ های مسافرتی یک فیلتر و لایه وکیوم قرار دارد که قهوه را برای مدت طولانی تری گرم نگه می دارد. برای درست کردن قهوه به این روش باید بسته به ظرفیت ماگ، 1 تا 2 قاشق غذاخوری قهوه را در روی فیلتر ماگ ریخته و کمی آب جوش به آن اضافه می کنید. حدود 30 ثانیه صبر کنید تا روی قهوه حباب ‌هایی تشکیل شود. حال بقیه آب جوش را اضافه کنید. بعد از گذشت 20 تا 30 دقیقه، قهوه شما آماده مصرف است.

  

   

پرکلاتور یکی از ساده ترین ابزارهای تهیه قهوه در سفر است. این وسیله شامل بدنه اصلی استوانه ای شکل، لوله فلزی عمودی و یک فیلتر سبد مانند بر روی لوله است که برای قرار دادن پودر قهوه استفاده می شود. برای استفاده از پرکلاتور لازم است تا آن را پر از آب کنید. بعد از آن 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه درون سبد پرکلاتور ریخته و آن را به مدت 8 تا 10 دقیقه بر روی حرارت قرار دهید. بعد از گذشت این زمان، قهوه شما آماده نوشیدن است. اگر می خواهید پودر قهوه از داخل سبد به محفظه اصلی وارد نشود، می توانید از فیلترهای کاغذی بر روی سبد استفاده کنید. طعم و عطر قهوه ای که با این روش درست کنید، هیچ فرقی با قهوه های آماده شده توسط دستگاه های قهوه ساز ندارد.

  

موکاپات نیز از دیگر وسایل ساده برای تهیه قهوه در سفر است. برای درست کردن قهوه با موکاپات هم نیازی به روشن کردن آتش ندارید؛ بلکه تنها با یک پیکنیک کوچک هم می توانید قهوه خود را آماده نمایید. برای آماده کرده قهوه با موکاپات باید مخزن آن را پر از آب کرده و بعد فیلتر دستگاه را باز کرده و پودر قهوه را به اندازه لازم اضافه کنید. حال موکاپات را روی شعله ملایم قرار دهید تا قهوه دم بکشد.

  

  

آخرین راه برای تهیه قهوه در سفر استفاده از فرنچ پرس است. فرنچ پرس وسیله ای سبک است که می توانید در سفر از آن استفاده نمایید. برای استفاده از فرنچ پرس باید به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری پودر قهوه را به همراه یک فنجان آب داغ به فرنچ پرس اضافه کرده و بعد از گذشت 4 دقیقه آن را فیلتر کنید. به همین راحتی قهوه شما آماده مصرف است.

    

برای اینکه طعم قهوه ای که در سفر آماده می کنید، با قهوه ای که در خانه آماده می کنید، هیچ فرقی نداشته باشد، باید نکاتی را که در ادامه بیان می کنیم، رعایت نمایید: 

   

اگر اهل سفر هستید و در سال چند مرتبه به مسافرت می روید، باید روش های تهیه قهوه در سفر را به خوبی بدانید تا بتوانید در هر شرایطی، حتی بالای کوه هم قهوه مورد علاقه خود را آماده کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید. همانطور که ملاحظه فرمودید روش های بسیار آسانی برای درست کردن قهوه در طبیعت وجود دارد که می توانید از آن استفاده نمایید. فراموش نکنید طعم و قهوه ای که قرار است در طبیعت میل کنید، تا حد زیادی به کیفیت قهوه خریداری شده توسط شما بستگی دارد. پودر یا دانه های قهوه باکیفیت را می توانید به راحتی در همه جا با خود به همراه داشته باشید و از آن استفاده کنید؛ بنابراین همیشه قهوه را در بالاترین کیفیت خریداری نمایید.