سبد خرید
سبد خرید
0 محصول0تومانطرز تهیه قهوه اسپرسو (نکات کلیدی برای یک اسپرسو عالی)
چه چیزی بهتر از نوشیدن یک فنجان قهوه اسپرسو تلخ با لایه کاراملی و خامه روی آن، هنگام عصرانه است؟ جرعه جرعه این قهوه خوش طعم و لذت بخش را می نوشید و در حالیکه با دوستان خود صحبت می کنید، خاطره ای به یاد ماندنی را از یک روز شاد برای خود رقم می زنید! این یک اتفاق خوب است که همه ما دوست داریم که تجربه اش کنیم! شما چطور؟
بدون شک تمایل دارید که با طرز تهیه قهوه اسپرسو آشنا شوید و بتوانید آن را در خانه به آسانی درست کنید. کار سختی نیست. با خرید اینترنتی قهوه اسپرسو می توانید دانه های قهوه را درب خانه دریافت کنید و آماده کار شوید. آسیاب کردن دانه قهوه فله ای در عرض کمتر از 5 دقیقه با یک آسیاب کن خانگی میسر است. سپس باید پودر قهوه را طبق دستورالعمل، آماده کنید.
قبل از هر چیز باید بگوییم که اگر می خواهیم بهترین قهوه اسپرسو را در خانه تهیه کنید، به یک دستگاه اسپرسوساز نیاز دارید. این دستگاه رومیزی همان چیزی است که طعم دانه قهوه کیلویی اسپرسو را به بهترین شیوه حفظ می کند و نوشیدنی عالی را ارائه می دهد. اگر این دستگاه را در اختیار ندارید، روش های ساده دیگری نیز برای تهیه قهوه اسپرسو در خانه وجود دارد. قهوه اسپرسو در فنجان های کوچک تهیه می شود. پیشنهاد ما این است که دانه قهوه را فله ای بخرید و آن را آسیاب کرده و سپس دم کنید. به این روش، طعم و عطر قهوه، بهتر حفظ می شود.
طرز تهیه قهوه اسپرسو در خانه با دستگاه اسپرسوساز
یک دستگاه اسپرسوساز می تواند بهترین طعم قهوه را در دانه قهوه اسپرسو به وجود بیاورد. کافیست قهوه را آماده کنید، یک لایه خامه را کرم وانیلی روی فنجان بریزید و نوش جان کنید! بیایید نگاهی به روش تهیه قهوه اسپرسو با یک دستگاه خانگی اسپرسوساز بیاندازیم. خرید دستگاه اسپرسوساز کمی هزینه بر است اما اگر آن را قبلاً خریده اید، پس در این روش، کارتان ساده تر است. بسیاری از کافی شاپ ها یکی از انواع دستگاه اسپرسوساز را دارند تا این قهوه را سریع تر برای مشتریان آماده کنند. خرید یک دستگاه ارزان قیمت، واقعاً ارزشش را دارد!
اگر اسپرسوساز در خانه دارید، برای تهیه قهوه اسپرسو به این روش عمل کنید:
دانه قهوه فله ای اسپرسو را بخرید؛ آن را آسیاب کنید. می توانید دانه قهوه برشته را بخرید که کارتان ساده تر شود. حدود 9 گرم پودر قهوه اسپرسو برای یک وعده کافیست. اگر دانه قهوه را در خانه آسیاب می کنید، سعی کنید ذرات بسیار ریز و یکنواخت باشند. پودر قهوه را داخل مخزن بریزید و روی آن را با چند ضربه آرام، بکوبید تا فشرده شود. این ظرف را داخل دستگاه اسپرسوساز بگذارید و دستگاه را روشن کنید. برای تهیه قهوه اسپرسو خوب و باکیفیت، حدود 25 تا 30 ثانیه زمان لازم است تا طعم اسپرسو، قوی تر و عمیق تر شود. دستگاه را خاموش کنید و قهوه آماده را از مخزن به داخل یک فنجان مناسب بریزید. روی آن را با پودر قهوه، شکلات یا خامه کاراملی تزئین کنید.
طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات
موکاپات یک وسیله عالی برای تهیه قهوه اسپرسو با رنگ تیره و طعم غنی و قوی است. این دستگاه حتی قابل حمل برای مسافرت ها و طبیعت گردی ها است. اگر مایل هستید چند روزی را در طبیعت زیبا چادر بزنید و قهوه اسپرسو بنوشید، موکاپات برای شما مناسب است. با خرید آنلاین قهوه اسپرسو می توانید در سریع ترین زمان، دانه قهوه با کیفیت را برای خانواده تهیه کنید. دستگاه موکاپات در اندازه های متنوع در بازار وجود دارد و می تواند حجم معینی از قهوه را آماده کند. برای اندازه گیری فنجان قهوه اسپرسو که با این دستگاه آماده می شود، از اصطلاح "کاپ" استفاده می کنند. موکاپات 1 کاپ، یعنی یک فنجان قهوه با دستگاه آماده می شود. موکاپات 6 کاپ می تواند به اندازه 6 فنجان قهوه را آماده کند.
برای آماده کردن قهوه اسپرسو در خانه با موکاپات به این روش عمل کنید:
قسمت زیرین دستگاه را باز کنید و مقداری آب داخل آن بریزید. سپس برای هر کاپ قهوه، یک قاشق چایخوری پر، پودر قهوه اسپرسو داخل سبد دستگاه بریزید. دستگاه را ببندید و آن را روی شعله ملایم گاز قرار دهید. پس از حدود 5 دقیقه، قهوه شما آماده است. آن را از قسمت بالایی موکاپات به داخل فنجان ها بریزید. در این روش تهیه قهوه اسپرسو در خانه، لایه کف روی فنجان تشکیل نمی شود.
نکات تکمیلی درباره تهیه قهوه اسپرسو
تفاوتی نمی کند که کدام نوع دانه قهوه فله ای را می خواهید بخرید و آن را در خانه یا کافه خود تهیه کنید. علاوه بر راهکارهای تخصصی که برای تهیه انواع قهوه وجود دارد، یک سری نکات کلی برای انواع دانه قهوه صدق می کند. در خصوص خرید آنلاین قهوه و تهیه آن، موارد زیر را در نظر بگیرید:
- دانه قهوه کیلویی را از فروشگاه های معتبر خریداری کنید. قیمت دانه قهوه اسپرسو و قیمت دانه قهوه فوری، قیمت قهوه عربیکا، قیمت قهوه روبوستا و قیمت قهوه ترک، هر کدام متفاوت است. ابتدا ذائقه و سلیقه خود، قهوه دلخواه تان را سفارش دهید.
- پس از خرید دانه قهوه، آن را آسیاب کنید. اگر قهوه خام می خرید، باید آن را طبق دستور العمل موجود، کمی برشته کنید. این کار باعث استخراج بهتر طعم و عطر آن هنگام دم کردن می شود. طبق روش تهیه قهوه، اندازه ذرات آسیاب شده می تواند متفاوت باشد. هرچه ذرات پودر قهوه، ریزتر باشد، طعم بهتری در نهایت خواهد داشت.
- موقع تهیه قهوه اسپرسو یا سایر انواع قهوه، پودر آسیاب شده را در سبد دستگاه به اندازه کافی بکوبید یا فشار دهید. این کار موجب می شود موقع عبور بخار داغ از لابه لای ذرات، ترکیبات، بهتر خارج شوند و عطر و طعم قهوه، قوی تر شود.
- موقع خرید قهوه آنلاین، درباره دستور تهیه آن با فروشنده صحبت کنید.
دیدگاه شما